Evden Trendyol, Yemeksepeti, Getir ve Migros Yemek’te Satış Yapmak: 2025 Rehberi – Evden Yemek Satmak

Evde yemek hazırlayarak para kazanmak artık çok daha kolay. Trendyol Yemek, Getir Yemek, Yemeksepeti ve Migros Yemek gibi platformlar, ev tipi üretim yapan girişimcilere büyük fırsatlar sunuyor. Bu rehberde evden yemek satmak için gereken tüm adımları, izin süreçlerini, şirket kurulumunu ve platform başvurularını en güncel haliyle bulabilirsiniz.

1. Evden Yiyecek Satmak 2025’te Yasal mı?

Evet, belirli koşullar sağlandığında evden yiyecek hazırlayıp satmak yasaldır. Bunun için:

Ev adresinde şahıs şirketi kurmak,
Hijyen koşullarına uygun bir mutfak düzeni,
Gıda güvenliği kurallarına uyum,
Fatura düzenlemek ve gelir beyanı

gerekmektedir. Ev yapımı yiyecekler, 2023 sonrası platformların ev tipi üretime izin vermesiyle daha da popüler hale geldi.

2. Evde Hangi Ürünler Satılabilir?

Hazır Yemekler

Kavurma ekmek, köfte, hamburger
Çorba çeşitleri
Mantı, içli köfte, börek
Ana yemek menüleri

Tatlı ve Unlu Mamuller

Pasta, kurabiye
Baklava, sütlü tatlılar
Ekmek, poğaça, simit, börek

Paketli Ürünler

Reçel, pekmez
Granola, diyet menüler
Soslar

3. Evden Satış İçin Şahıs Şirketi Nasıl Kurulur?

Şirket kurmak düşündüğünüzden çok daha kolaydır:

E-Devlet’e giriş yapın.
İnteraktif Vergi Dairesi → Şahıs Şirketi Başvurusu seçeneğini açın.
Faaliyet alanı olarak gıda üretimi seçin.
Ev adresinizi iş yeri adresi olarak gösterin.
Başvuruyu tamamlayın.

Vergi levhanız genellikle 1–2 saat içinde hazır olur. Tüm faturaları e-Arşiv üzerinden kesebilirsiniz.

Şirket kurulumunda yardıma ihtiyacınız varsa bana mesaj atabilirsiniz.

4. Evde Hijyen ve Düzen Nasıl Olmalı?

Mutfak üretim öncesi ve sonrası dezenfekte edilmeli
Çapraz bulaşmayı engellemek için ayrı kesme tahtaları
Buzdolabı ısısı kontrol altında olmalı
Paketleme alanı temiz olmalı
Gıda ambalajları uygun olmalı
Kuryenin taşıma çantaları steril olmalı

5. Trendyol Yemek’e Evden Nasıl Kayıt Olunur?

Trendyol İş Ortağı başvuru sayfasına girin.
Ev Tipi Üretim kategorisini seçin.
Menü ve fiyatları ekleyin.
Mutfağınızın fotoğraflarını yükleyin.
Vergi levhası ve IBAN bilgilerini girin.
Onayı bekleyin (1–3 gün).

İpucu: İlk haftalarda düşük maliyetli giriş ürünleri eklemek sipariş almayı kolaylaştırır.

6. Yemeksepeti ve Getir Yemek Başvuru Aşamaları

Yemeksepeti

Konum analizi yapılır
Menü oluşturulur
Mutfağın kısa videosu istenebilir
Vale veya kendi kuryen tanımlanır

Getir Yemek

Ev tipi üretim için özel kategori mevcuttur
Ürün fotoğrafları titizlikle incelenir
İlk 2 hafta görünürlüğünüz artırılır

7. Migros Yemek’te Satış

Migros Yemek özellikle paketli ürünler, fırın ürünleri ve ev yemekleri için oldukça uygundur. Komisyon oranları çoğu platforma göre daha düşüktür.

8. Maliyet Hesaplama Nasıl Yapılır?

Fiyat belirlerken şu giderleri hesaba katmalısınız:

Malzeme maliyeti
Paketleme
Komisyon
KDV
Kurye
Üretim süresi

Örnek: Bir kavurma ekmek maliyeti yaklaşık 70 TL civarındadır. Bu nedenle satış fiyatı 100 TL’nin altında olmamalıdır.

9. İlk Siparişleri Almak İçin Stratejiler

Profesyonel ürün fotoğrafları
İlk hafta promosyonları
Hızlı teslimat
Tadım menüleri
Detaylı ürün açıklamaları

10. Evden Yemek Satmak Ne Kadar Kazandırır?

Günlük 20–40 porsiyon üreten biri ortalama:

Günlük: 1.500 – 4.000 TL
Aylık: 30.000 – 70.000 TL

Sonuç

Evden yemek satmak doğru şekilde yapıldığında ciddi bir gelir kapısıdır. Ancak şirket kurulumundan menü planlamasına, hijyen düzeninden fiyatlandırmaya kadar her adım önem taşır.

Eğer:

Platform kurulumu
Menü hazırlama
Fotoğraf düzenleme
Fiyatlandırma
Evden satışa başlama süreci

konularında profesyonel destek istersen bana istediğin zaman ulaşabilirsin.

Önemli Uyarılar, Pratik İpuçları ve Başlangıçta Dikkat Edilecek Notlar (Satıcı Başvurusu ve Operasyon)

Operasyonel not: Platform politikalarını ve sözleşme maddelerini baştan dikkatle okuyun. Bazı platformların komisyon, iade, iptal ve görünürlük kuralları işinizi etkileyebilir; hukuki ve mali danışmanlık almayı düşünün.

Başvuru sırasında “kendi kuryeniz” seçeneğini tercih edin. Platform kayıtlarında şirket kuryesi (platformun kuryesi) seçilirse, daha sonra bu tercihi değiştirmek veya sisteme kendi kuryenizle yeniden girmek teknik ve idari sebeplerle zorlaşabiliyor. İlk baştan kendi kuryenizle çalışmayı planlıyorsanız bu seçimi yapmak ileride size esneklik sağlar.

Maliyet hesaplamasını kesin ve gerçekçi yapın. Malzeme, paketleme, komisyon, KDV, kurye ücreti ve üretim süresi gibi tüm giderleri baştan netleştirin. Kârlılığı tam olarak hesaplamadan fiyat koyarsanız kısa sürede zarar yazabilirsiniz. Her ürüne ait “maliyet + hedef kâr” tablosu oluşturun ve satış fiyatınızı buna göre belirleyin.

Reçetenize sadık kalın — lezzet tutarlılığı çok önemli. Müşteri memnuniyeti ve tekrar sipariş oranı, ürünün her seferinde aynı lezzet ve kalitede olmasına bağlıdır. Ölçüleri, pişirme sürelerini ve malzeme tedarik kaynaklarını standartlaştırın; personel eğitimi ve kontrol listeleri oluşturun.

Kayıtlı Elektronik Posta (KEP) edinmeniz gerekiyor. Resmî yazışmalar ve bazı platformların talep ettiği belgeler için KEP hesabı gerekmektedir. KEP temini için PTT başta olmak üzere çeşitli sağlayıcılar uygun fiyatlı çözümler sunuyor; maliyeti karşılaştırıp en uygun olanı seçebilirsiniz.

Yemek kartları (kurum yemek kartları) genelde tavsiye edilmez. Bu kanala girmek işlem maliyetleri, komisyonlar ve ödeme dönüş süreleri açısından dezavantajlı olabilir. Kartlı satışlarda alacak tahsilatı uzun sürebilir ve arada yüksek komisyonlar çıkabilir; bu nedenle küçük veya yeni işletmeler için başta zorlayıcıdır.

Uygun fiyatlı bir POS cihazı edinin. Müşterilere fiş/fatura kesebilmek ve offline ödeme almak için basit, güvenilir ve ucuz bir POS cihazı işinizi kolaylaştırır. Hem müşteri güveni sağlar hem de vergi / muhasebe düzeninizi kolaylaştırır.

Tüm sorumlarınızı bu yazının altına yorum ile yazabilirsiniz, tüm bilgiler bu yazının devamı niteliğinde olur.